तड़का रायता रेसिपी - Spiced Curd With Onions (Recipe In Hindi)
तड़का रायता रेसिपी - Spiced Curd With Onions (Recipe In Hindi)
Ingredients:
पानी - प्रयोग अनुसार,1 कप दही,1 गाजर - कस ले,1 ककड़ी - काट ले,नमक - स्वाद अनुसार,1 छोटा चमच्च तेल,हरा धनिया - थोड़े,1/2 छोटा चमच्च जीरा - सेक कर पाउडर कर ले,1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर,1 छोटा चमच्च जीरा,1 प्याज - बारीक काट ले,1 हरी मिर्च - बारीक काट ले
Estimated Time
Preparation time: 10 min
Cooking Time: 20 min
Total Time: 30 min
Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
How to make तड़का रायता रेसिपी - Spiced Curd With Onions (Recipe In Hindi)
- तड़का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में दही को ले ,
- उसमे थोड़ा पानी और नमक डाले और अच्छी तरह से फेट ले ,
- अलग से रख दे ,
- अब एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें जीरा, हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डाले। 10 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद यह तड़का दही में डाले और मिला ले ,
- ऊपर से हरा धनिया डाले और परोसे। तड़का रायते को लहसुनि दाल, सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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