फ्रूट पचड़ी रेसिपी - Fruit Pachadi (Recipe In Hindi)

 फ्रूट पचड़ी रेसिपी - Fruit Pachadi (Recipe In Hindi)

Ingredients:

2 कप फल - छोटा काट ले (पाइनएप्पल,1 1/2 कप दही - फेट ले,1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर,2 छोटा चमच्च गुड़,नमक - स्वाद अनुसार,पानी - प्रयोग अनुसार,1/4 कप नारियल - कस ले,2 हरी मिर्च - काट ले,1 छोटा चमच्च राइ,1 छोटा चमच्च राइ,2 सुखी लाल मिर्च - तोड़ दे,1 छोटा चमच्च तेल,1 टहनी कढ़ी पत्ता

Estimated Time

Preparation time: 5 min
Cooking Time: 15 min
Total Time: 20 min
Cuisine: South Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian 

How to make फ्रूट पचड़ी रेसिपी - Fruit Pachadi (Recipe In Hindi) 

  1. फ्रूट पचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले नारियल, हरी मरीच और राइ को मिक्सर ग्राइंडर में थोड़ा पानी डालकर पीस ले
    2. ,
  2. अलग से रख दे
    3. ,
  3.  अब एक कढ़ाई गरम करें। इसमें कटे हुए फल और 2 बड़े चमच्च पानी डाले। फलो में नरम होने तक पकने दे
    4. ,
  4. नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, नमक और शक्कर/गुड़ डाले। मिलाए और नारियल का पेस्ट डाले।2 मिनट पकाए और फिर गैस बंद कर दे
    5. ,
  5. इसमें दही डाले और अच्छी तरह से मिला ले
    6. ,
  6.  अब एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले। 1 मिनट तक पकने दे और फिर यह तड़का फ्रूट पचड़ी में दाल दे
    7. ,
  7.  मिलाए और परोसे। फ्रूट पचड़ी को कीरई सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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