दलिया पकोरा रेसिपी - Dalia Pakora Recipe

 दलिया पकोरा रेसिपी - Dalia Pakora Recipe

Ingredients:

1 cup Broken Wheat (Dalia/ Godumai Rava),Salt - to taste,1/2 teaspoon Sunflower Oil,1/3 cup Gram flour (besan),1 Onion - finely chopped,1/4 cup Coriander (Dhania) Leaves - finely chopped,1 Green Chilli - finely chopped,Salt - to taste,1/2 teaspoon Turmeric powder (Haldi),1/2 teaspoon Cumin seeds (Jeera),1/2 teaspoon Ajwain (Carom seeds),1 tablespoon Sunflower Oil,Water - as required to make a thick pakora batter,1 teaspoon Enos fruit salt,Sunflower Oil - as required to fry the pakoras

Estimated Time

Preparation time: 10 min
Cooking Time: 15 min
Total Time: 25 min
Cuisine: Indian
Course: Snack
Diet: Vegetarian 

How to make दलिया पकोरा रेसिपी - Dalia Pakora Recipe 

  1. दलिया पकोरा रेसिपी बनाने के लिए हम सबसे पहले दलीया को पकाएंगे। दलीय को धो कर अलग से रख दे
    2. ,
  2.  एक प्रेशर कुकर में 2 कप पानी, थोड़ा नमक, तेल, दलीया डाले और मिला ले
    3. ,
  3. प्रेशर कुकर बंद करें और 4 से 5 सिटी आने तक पका ले
    4. ,
  4. गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे
    5. ,
  5.  कुकर खोले और अगर अभी भी पानी बचा है तो तेज़ आंच पर मिलते रहे और तब तक पकाए जब तक सारा पानी चला न जाए
    6. ,
  6.  पके हुए डालिये को वक बड़े बाउल में निकाले और ठंडा होने के लिए अलग से रख दे
    7. ,
  7.  ठंडा होने के बाद इसमें बेसन, प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, हल्दी पाउडर, जीरा, अजवाइन, तेल, पानी डाले और गाढ़ा बैटर बना ले
    8. ,
  8. इसमें इनो फ्रूट साल्ट डाले और मिला ले
    9. ,
  9. अब एक पनियारम पैन गरम करें। हर कैविटी में तेल डाले और तेल गरम होने के बाद थोड़ा दलिया का बैटर डाले। चारो तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पका ले
    10. ,
  10. परोसे। आप इन पकोड़ो को कढ़ाई में तल भी सकते है
    11. ,
  11. दलिया पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसे। आप इसके साथ एक गरम कप मसाला चाय भी परोस सकते है
    12. ,

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

फ्रूट पचड़ी रेसिपी - Fruit Pachadi (Recipe In Hindi)

 फ्रूट पचड़ी रेसिपी - Fruit Pachadi (Recipe In Hindi) Ingredients: 2 कप फल - छोटा काट ले (पाइनएप्पल,1 1/2 कप दही - फेट ले,1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर,2 छोटा चमच्च गुड़,नमक - स्वाद अनुसार,पानी - प्रयोग अनुसार,1/4 कप नारियल - कस ले,2 हरी मिर्च - काट ले,1 छोटा चमच्च राइ,1 छोटा चमच्च राइ,2 सुखी लाल मिर्च - तोड़ दे,1 छोटा चमच्च तेल,1 टहनी कढ़ी पत्ता Estimated Time Preparation time : 5 min Cooking Time : 15 min Total Time: 20 min Cuisine : South Indian Recipes Course : Side Dish Diet : Vegetarian  How to make फ्रूट पचड़ी रेसिपी - Fruit Pachadi (Recipe In Hindi)  फ्रूट पचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले नारियल, हरी मरीच और राइ को मिक्सर ग्राइंडर में थोड़ा पानी डालकर पीस ले , अलग से रख दे ,  अब एक कढ़ाई गरम करें। इसमें कटे हुए फल और 2 बड़े चमच्च पानी डाले। फलो में नरम होने तक पकने दे , नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, नमक और शक्कर/गुड़ डाले। मिलाए और नारियल का पेस्ट डाले।2 मिनट पकाए और फिर गैस बंद कर दे , इसमें दही डाले और अच्छी तरह से मिला ले ,  अब एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। ...
Read more

Safed Achari Baingan Recipe - White Aubergine in pickled spices

 Safed Achari Baingan Recipe - White Aubergine in pickled spices Ingredients: 500 grams Brinjal (Baingan / Eggplant),1 Onion - finely chopped,1/2 teaspoon Cumin seeds (Jeera),1/2 teaspoon Mustard seeds,1 inch Ginger - grated,2 cloves Garlic - grated,1/2 teaspoon Turmeric powder (Haldi),1 tablespoon Coriander Powder (Dhania),1 teaspoon Red Chilli powder,1/2 teaspoon Amchur (Dry Mango Powder),1 Tomato - chopped,Salt - to taste,1 Coriander (Dhania) Leaves - finely chopped,1 teaspoon Red Chilli powder,1 teaspoon Mustard seeds,1 teaspoon Cumin seeds (Jeera),1 teaspoon Fennel seeds (Saunf),1 teaspoon Kalonji (Onion Nigella Seeds),1 teaspoon Ajwain (Carom seeds),1/4 teaspoon Methi Seeds (Fenugreek Seeds),4-5 Dry Red Chillies,Sunflower Oil - for cooking Estimated Time Preparation time : 20 min Cooking Time : 40 min Total Time: 60 min Cuisine : Indian Course : Dinner Diet : Vegetarian  How to make Safed Achari Baingan Recipe - White Aubergine in pickled spices  To begin ...
Read more

Malabar Kaai Curry Recipe With Nenthrapazham

 Malabar Kaai Curry Recipe With Nenthrapazham Ingredients: 2 Banana flower (Vazhaipoo) - ripe,1 cup Coconut milk - thick,3 cups Coconut milk - thin,1/2 cup Rice - raw,1/2 cup Chana dal (Bengal Gram Dal),1/4 Onion,2 Cardamom (Elaichi) Pods/Seeds,1 cup Sugar,3/4 teaspoon Salt - and some more for cooking the chana dal,Water - as required Estimated Time Preparation time : 60 min Cooking Time : 30 min Total Time: 90 min Cuisine : Kerala Recipes Course : Dessert Diet : Gluten Free  How to make Malabar Kaai Curry Recipe With Nenthrapazham  To begin making the Malabar Kaai Curry, first wash and soak chana dal and raw rice separately in two different bowls for about an hour , After that cook chana dal with little salt in water and once done, drain the water and keep it aside , Slice the bananas, and keep them aside , Now, grind together the rice, onion and cardamom with 1 cup water to a very fine paste , Take the rice batter in a pan and to this, add the thin coconut mil...
Read more